河北衡水衡恩老酒坊酿酒有限责任公司,位于衡水市东南部枣强县境内,东临清凉江,西与华北湿地衡水湖相望,域内沟渠交错,物产丰富,京九铁路、大广高速、106国道纵贯境内,地理位置优越,交通便利,人杰地灵。我国西汉时期着名的思想家、唯心主义哲学家、儒学大师董仲舒即出生于古广川,今枣强县大董故庄。董子后人多有善酿者,世代相传,流传至今已有2000多年,因其所酿白酒清亮透明,醇香清雅,甘冽风柔燃烧后不留水分,且历史悠久故名老白干。红色经典故事《平原枪声》就是发生在我县境内,在《平原枪声》以及多部抗战影片中多有饮用老白干酒的片段镜头。
衡恩老酒坊酿酒有限责任公司现资产总额6000多万元,年生产能力10000多吨。配有先进的检测设备,主要经营以“衡恩老白干”为主的一系列产品,本公司技术力量雄厚,现有国家一级酿酒师、国家一级品酒师、高级技师以及助理酿酒师等各类工程技术人员20余名,高级营养师1名。
衡恩老酒坊酿酒有限责任公司现所生产的白酒,是以优质高粱为原料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,采用清蒸清烧,四楂活配料,低温入池,地缸发酵,分段摘酒,分级入库,于地下酒窖贮存三年以上精心勾兑而成,因此具有,醇香清雅,甘冽风柔,饮用后不口干,不上头等特点。公司现有衡恩老酒坊系列酒、衡恩五十五、衡恩四十二、衡恩三十九等十几个品牌一百二十多个品种。